Alioli sin huevo

Receta de alioli sin huevo

Salsa sabrosa fría, sin huevo...aceite, ajo y sal.

Ingredientes para preparar alioli sin huevo

  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Ajo

¿Cómo preparar alioli sin huevo?

  • Cortar menudamente el ajo o machacarlo en el mortero. Incorporar sal fina, y el aceite se integra gradualmente, sin parar de mover la mezcla, hasta lograr la textura deseada.

Comentarios sobre alioli sin huevo

  • Pruébalo y verás cómo sí espesa.

    Comentario de julio cesar ramirez el 01-02-2011